「一起做菜吧!」
DQ X 窩廚房

【布魯媽媽私房手路菜】
在家就能簡單呈現餐廳級的美味手路菜!

立即報名  

時間: 2018/12/08 14:30-16:30
地點:  窩廚房廚藝教室              
台北市中正區羅斯福路三段126號之2
捷運台電大樓站 5號出口。

海鮮百匯炒鮮奶
(示範+實作)

廣東美食「炒鮮奶」有兩種
雞蛋、牛奶和太白粉調勻成漿
直接下鍋推炒為「硬炒」
「軟炒」是將調好的鮮雞蛋漿放入溫油鍋中
待其凝結再濾油炒成
這樣的鮮奶,色澤白淨,軟嫩如豆腐
布魯媽媽改良版少了餐館菜的油膩
完整留下鮮奶的香濃、
蛋白的滑順和豐富海鮮的滿足感
獨門炒工大公開
 

吉利秘製燒肉
(示範)

油花豐富的五花肉
要入味總是很花時間
布魯媽媽教你如何在短時間內
快速燒出入味又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的五花肉
特別用當季柑橘、香料調味
讓五花肉清爽不膩超下飯!
 

芋香野菇炊飯
(示範)

吃菜配白飯當然不夠看~
布魯媽媽要教大家利用鑄鐵鍋的特性
「一鍋到底」做出充滿芋頭香氣、
鮮甜野菇的獨門炊飯
簡單好做還很美味
你一定要學會!
 

講師介紹

超人氣料理部落客、
料理書作者:布魯媽媽
從15分鐘快速上菜的輕鬆美食
到知名餐館的究極佳餚
布魯媽媽選用方便取得的食材、
最簡單的料理步驟
還兼具菜餚的華麗美感
讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、
讓更多人喜歡下廚烹飪!
幸福美味輕鬆上桌

更多講師介紹:
Blue's Blue -布魯家的開心廚房

 
優雅的秋日風情和甜蜜滋味
 
不用買菜、洗菜、準備廚具
不用收碗、洗碗、清潔廚房
人來就對了!
 

課程內容

海鮮百匯炒鮮奶(示範+實作)

吉利秘製燒肉(示範)

芋香野菇炊飯(示範)

*課程包含料理食譜作法、實作材料,每人將享有示範及實作料理一份

*想將美味帶回家的朋友,記得自備保鮮盒喔!

注意事項

上課當天,告知工作人員姓名和手機號碼就可以一起來做菜囉!

因故取消課程:

課程(不含當日)三天前取消 ► 可全額退費或保留至次月使用。

課程(不含當日)三天內取消 ► 需酌收30%食材購買費用。

課程當日取消 ► 恕不接受退費或保留課程哦!

例:
12/08(週六)的課程,最晚於12/04(週二)的18:00前透過客服中心告知取消,即可退全額費用。

12/08(週六)的課程,若於12/05(週三)的12:00透過客服中心告知欲取消,將酌收課程30%費用後退費。

* 若學員因個人因素取消課程,退費部分之跨行手續費需由學員自行負擔。

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時間: 2018/12/08 14:30-16:30
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捷運台電大樓站 5號出口。

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